在我国养什么奶牛品种好?
在我国北方牧区，应选择适应性强、耐粗饲的兼用奶牛品种，如中国草原红牛、西门塔尔牛等；在长江流域及广大南方地区，可饲养耐热性较好、抗病力强的乳肉兼用型荷斯坦牛，或者利用当地水牛资源，发展奶用水牛产业。
中国荷斯坦奶牛是通过将不同国家引入的纯种荷斯坦奶牛与本地黄牛进行杂交、横交和选择性繁殖而得到的，是目前中国唯一的乳用品种。这一品种已在全国范围内广泛分布，其质量和生产性能持续提高。
因此，可以选择饲养个体大、产奶量高的乳用型荷斯坦牛；在我国南方地区，则宜选择耐热性相对较好、抗病力较强的乳肉兼用型荷斯坦牛。荷斯坦牛是产奶量最高的奶牛品种，一般母牛第一个泌乳期产奶量为5000千克以上。此后，产奶量逐渐增加，高者可达8000千克以上，一般在第五个泌乳期达到最高。
就全国来讲，大力养殖产奶量最高的荷斯坦奶牛，应是大多数饲养者的第一选择。在北方地区，由于夏季相对炎热持续时间短，其他季节很适应于奶牛的饲养，因此，可以选择饲养个体大、产奶量高的乳用型荷斯坦奶牛；在我国南方地区，则宜选择耐热性相对较好、抗病力较强的乳肉兼用型荷斯坦奶牛。
当前世界优良的奶牛品种主要有荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛及瑞士褐牛等。我国饲养的奶牛品种中，95%以上是中国荷斯坦牛，此外还有新疆褐牛、三河牛及草原红牛等。饲养奶牛应首选荷斯坦牛，饲养条件较差也可选择其他品种。
很多人不会养殖奶牛,奶牛养殖方法有哪些?
实行产前限饲法，在干乳期多喂优质青绿多汁饲料或青干草。少喂精料（日喂量不超过4公斤），产后一周内，每天每头喂精料0.3～0.5公斤，直至，每天喂精料不超过17公斤。精料应混合均匀，让牛自由采食2-3个月。以粗料为主，控制精料喂量，青贮玉米、干草为宜，保证矿物质和盐的供应。
采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。采用“引导”饲养。
选择优良品种：挑选体型健硕、生长迅速、适应力强且生产性能卓越的良种奶牛，通过杂交技术提升产奶潜力。 营养需求：确保奶牛摄入平衡的精饲料，如富含蛋白质的日粮，以加速产奶量的增长。
在养殖奶牛的时候一般会选择粗饲料，现在的种类也是比较多的，可以选择一些粗杆或者是有些细叶的。饲料在喂养奶牛的时候肯定方法也是不一样的，否则一次性喂得太多也会出现浪费的现象。
养殖奶牛的前景如何
1、奶牛养殖前景相对较好。以下是一些支持这一观点的理由： 奶制品需求增长：随着全球人口增长和消费者的日益关注健康饮食，对奶制品的需求也在增加。奶牛养殖可以提供大量的牛奶，以满足市场需求。
2、养殖成本 目前，奶牛主要采取室内外饲养方式。若选择户外放牧，可以有效降低成本。当然，若需要租赁场地，费用通常在每亩几百元。自行建造牛棚，成本约为每平米50-60元。若要配备完善设施，如水槽、喂食槽、灯光控制等，成本约为每平方米100元起。
3、奶牛养殖产业链庞大，市场规模超过1500亿元，特别是乳制品市场稳步增长，从2011年至2020年，市场规模增长了近一倍，但增长速度有所放缓。未来，随着大型牧场的主导地位加强，行业集中度提升，市场前景看好。
4、在奶牛养殖中，消费主体已经转向广大群众，从而对市场形成刺激，所以在未来养殖奶牛还具有很好的前景。奶牛在养殖中，需要投入场地与饲养成本，平均养一只奶牛大概成本在7000元左右，而一年收益在1万至4万元左右，利润在3000至7000元左右。
5、饲料成本高，粗饲料质量差 奶牛是草食动物，饲喂奶牛应该在满足其足质足量的粗料后，再考虑精料饲喂量，因而在奶牛上精料称之为精料补充料。奶牛在不采食任何精料情况下，仍可以满足维持需要和每天10公斤的泌乳。
如何养殖奶牛
1、保温。奶牛生活的适宜温度一般在4℃-20℃，低于0℃，会影响产奶量。因此，在秋冬季节的夜晚，要把牛舍内的门窗关紧，以防穿堂风侵袭牛身。栏内用长35厘米左右的草铺垫，要勤换、勤晒，保持柔软温暖。如垫草太少，牛易受冻、滑倒，引起关节损伤及乳房感染发炎。饲料。要保证青粗饲料的供应。
2、采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。采用“引导”饲养。
3、因此要克服急躁情绪，加强犊牛、育成牛饲养管理，使配种前达到理想体重，以适应配种。
4、定位饲养：母奶牛需要按照泌乳阶段分别集中管理。科学饲喂：饲料品种要保持稳定，更换饲料时要有一周的过渡期。冬季管理：冬季地温时在牛舍顶部加盖塑料布。注意事项：定期对饲喂和挤奶用具进行消毒，及时清理粪便。
5、所以大部分奶牛养殖场安排一天喂养3次左右。 发布程序。饲料的分配程序一般如下：粗料先于粮食；先喂谷物，后喂蛋白质饲料，再喂绿色饲料；酸性饲料（如青贮饲料、湿废渣等。）或产酸饲料（如谷物等）。）应与碱性饲料（如碱化和氨化秸秆、甜菜渣等）交叉饲喂。
6、对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。①精料喂量标准 日产奶15千克喂给精料6～7千克，日产奶20千克喂给精料5～5千克，日产奶30千克喂给精料7～8千克。
奶牛家庭养殖方法
1、保温。奶牛生活的适宜温度一般在4℃-20℃，低于0℃，会影响产奶量。因此，在秋冬季节的夜晚，要把牛舍内的门窗关紧，以防穿堂风侵袭牛身。栏内用长35厘米左右的草铺垫，要勤换、勤晒，保持柔软温暖。如垫草太少，牛易受冻、滑倒，引起关节损伤及乳房感染发炎。饲料。要保证青粗饲料的供应。
2、采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。采用“引导”饲养。
3、TMR法是一种先进的饲养技术，特别适合大规模集约化奶牛养殖场，尤其是奶牛散栏群饲养。在大型牧场，可以针对不同的牛群配制不同的TMR，例如高产分泌奶牛TMR、低产分泌奶牛TMR和干奶牛TMR等。小型奶牛场可以使用一种或两种TMR，需要的牛可以添加营养物质和/或长饲草。 应用TMR方法的优点。
