乳制品生产企审查重点(企业生产乳制品许可条件审查细则2010 版)

时间:2024-08-14

昨日央视报道有二十几家乳制品企业上了黑名单?共抽检了多少家企业的产品...

生产企业:黑龙江农垦英博华威乳业有限公司 不合格项目:1批次每嘉婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段),检出阪崎肠杆菌。 阪崎肠杆菌是一种致病菌,能够引起新生儿和婴儿的败血症和脑膜炎等,症状包括:发烧、进食不良或嗜睡。

此外,根据辖区企业的实际情况,我局通过分类监管、区域监管等模式,建立和完善食品安全信用体系和企业黑名单制度等长效机制。

二)上一年度出口创汇额200万美元以上的企业; (三)经市相关主管部门认定的高新技术企业、先进技术企业,或具有自主知识产权专利产品的企业; (四)具有我市重大建设项目或高新技术开发项目需要招调相关人才的企业。

乳制品生产许可审查细则2021

第一章 总则 本次的征求意见稿将乳制品的类别编号由2010版的0501分为液体乳(类别编号0501)、乳粉(类别编号0502)和其它乳制品(类别编号0503)。

第八条国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要,对地方特色食品制定食品生产许可审查细则,在本行政区域内实施,并向国家市场监督管理总局报告。

生产许可门槛更高一个新的规定,正在2022年度得到落实,那就是2021年12月由市场监管总局发布的《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》。

开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可,如果是企业的话,还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产,参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。

国家对乳制品行业的政策

乳制品工业产业政策着重于行业准入规范,以防止盲目投资和重复建设。新建和改扩建项目必须严格遵循准入条件,如符合《政府核准的投资项目目录》。投资者需具备稳定奶源、经济实力、管理经验、良好信誉及社会责任感。具体要求包括净资产、总资产、资产负债率、连续盈利记录和贷款信用等级等。

第十六条乳制品工业发展要实现规模经济,突出起始规模。鼓励企业通过资产重组、兼并等方式,合理扩大生产规模。

强化科技创新,推动管理制度改革,推进节本增效,提高奶业综合生产能力。因地制宜,合理布局,种养结合,草畜配套,促进养殖废弃物资源化利用,推动奶业生产与生态协同发展。利益联结,共享共赢。

企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)生产许可条件审查

1、本审查细则主要针对那些以牛乳或羊乳为主要原料,可能添加维生素、矿物质等辅料,并严格遵守相关法律法规和标准,生产乳制品的企业。

2、工艺流程和记录:设备布局需符合工艺流程,记录系统需覆盖关键工序,如原料验收、杀菌、浓缩等环节。人员核查:要求生产管理人员具备相关专业背景,质量管理人员需有乳制品生产经验,技术人员需具备专业知识和资格证书,生产操作人员需经过培训并持有健康证。

3、企业生产乳制品时,必须符合严格的许可条件。首先,企业需持有国家产业政策管理部门颁发的批准文件,以确保其生产活动符合奶业产业政策。以下是许可审查中的关键要求: 乳制品的感官检测需按照相应标准进行,所有产品都需进行此项检验。 净含量的测定需按照标准执行,涵盖所有乳制品。

4、抽样:根据申报的乳制品品种,每个品种如巴氏杀菌乳、调制乳等,每个品种至少随机抽取一个包装规格的产品进行许可检验。液体乳类,每个品种需至少200个最小包装,抽取不少于20个样品,总净含量不少于3500ml。

5、年8月2日,国家市场监督管理总局发布了《乳制品生产许可审查细则(征求意见稿)》,征求意见截止到2021年9月1日。这是继2018年第一次征求意见后的第二次征求意见,本次征求意见稿较《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》内容上有了较大的变化,新增多项内容。

6、法律分析:本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。