奶制品国家标准。。详细点
1、GB25190是一种对牛奶制品的强制性国家标准。该标准详细规定了纯牛奶的定义、质量要求、检验方法、包装和标签等方面的内容。按照这一标准生产的牛奶，必须满足特定的质量和安全要求，以确保消费者的健康和权益。GB25190标准明确了纯牛奶的成分和营养价值标准。
2、纯牛奶的国家标准是什么 产品规格 每份纯牛奶以200毫升为宜，也可以尝试1200毫升、120毫升的，但无论哪一款其净含量负偏差需要符合国家的规定，另外纯牛奶内要求100%的牛乳，不能添加任何食品添加剂，且提供的牛奶必须是新鲜的全脂纯牛奶。
3、据《国家标准》GB19301-2010鲜牛乳、乳粉及其制品中限制使用食品添加剂的规定，乳制品中蛋白质含量不得低于95g/100kJ能量。严格按照该标准，根据卡路里计算方法，以每100克产品1054kJ能量为例，乳制品中蛋白质含量不得低于212g/100g。事实上，乳制品中的蛋白质含量是非常重要的一个指标。
4、一是产品标准代号为GB25190，以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳灭菌后制成的液体产品。产品即为纯牛（羊）乳（奶）。
5、纯牛奶的产品标准代号是GB25190，而包装盒上的产品标准号为GB25191，属于全脂调制乳类别。符合国家标准的牛奶产品主要有按照《灭菌乳》GB25190和《巴氏杀菌乳》GB19645生产的两种。牛奶因其丰富的营养成分而广受欢迎，每300ml牛奶能补充人体所需的部分营养。
乳品质量安全监督管理条例
第一章 总则第一条 为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。第二条 本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。
第四章 风险预警管理规定了进出口乳品安全信息的收集与处理机制。国家质检总局和检验检疫机构通过主动监测、执法监管、实验室检验等多种途径，对乳品安全进行全面监控，收集国内外通报、投诉举报等信息。
要认真对照条例赋予的职责和任务要求，切实做到履职到位、措施到位、监管到位。保障乳品质量安全作为食品安全工作的重中之重，狠抓整治和振兴乳制品行业的各项措施落实。
企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)生产许可条件审查
本审查细则主要针对那些以牛乳或羊乳为主要原料，可能添加维生素、矿物质等辅料，并严格遵守相关法律法规和标准，生产乳制品的企业。
工艺流程和记录：设备布局需符合工艺流程，记录系统需覆盖关键工序，如原料验收、杀菌、浓缩等环节。人员核查：要求生产管理人员具备相关专业背景，质量管理人员需有乳制品生产经验，技术人员需具备专业知识和资格证书，生产操作人员需经过培训并持有健康证。
企业生产乳制品时，必须符合严格的许可条件。首先，企业需持有国家产业政策管理部门颁发的批准文件，以确保其生产活动符合奶业产业政策。以下是许可审查中的关键要求： 乳制品的感官检测需按照相应标准进行，所有产品都需进行此项检验。 净含量的测定需按照标准执行，涵盖所有乳制品。
抽样：根据申报的乳制品品种，每个品种如巴氏杀菌乳、调制乳等，每个品种至少随机抽取一个包装规格的产品进行许可检验。液体乳类，每个品种需至少200个最小包装，抽取不少于20个样品，总净含量不少于3500ml。
年8月2日，国家市场监督管理总局发布了《乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，征求意见截止到2021年9月1日。这是继2018年第一次征求意见后的第二次征求意见，本次征求意见稿较《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》内容上有了较大的变化，新增多项内容。
法律分析：本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。