牛奶粉还原成牛奶要加几倍的水?
1、在实际应用时常以容积计算，奶粉：水-1：4，即1平匙奶粉加水4平匙，可冲成与新鲜牛奶相同的浓度。冲时先取一个上下体积一样的奶瓶，加入一定量的奶粉，然后加4倍奶粉体积的水。比如加奶粉是一格的容积，那么再加4格容积的水就可以了。
2、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒；将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。
3、冲牛奶粉时，首先向瓶中加入温度合适的水。注意水温应控制在40～60℃左右。然后，将适量奶粉倒入瓶中，双手紧紧握住瓶子，来回摇晃。注意不要太快或太猛烈，以防止奶粉溶解或瓶中有许多气泡。奶粉在室温下存放时间不应超过2小时，每次饮用后应及时清洗消毒。
4、液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。常温奶可以用还原奶，也可以用原奶生产。 还原奶是用牛奶粉泡制而成的，目前市场上有不少液态牛奶属于这一种。这种牛奶生产成本较低，不需要进行乳源基地的建设。喝这样的牛奶不如自己用牛奶粉冲水喝。 原奶则是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶，也叫生鲜牛奶。
5、羊奶粉比起牛奶粉，在近年来越来越受到宝妈们的欢迎，有越来越多的宝妈把牛奶粉替换成羊奶粉给宝宝喝。在购买羊奶粉的时候，学会看配方表是很重要的，因为这样才能知道这款羊奶粉中的营养成分有哪些，那么羊奶粉的配料表怎么看？同时来学习一下冲羊奶粉的正确方法。
如何监别纯牛奶粉或调制奶粉?
1、您好 主要区别有两点，原料不同，生产方法也有差异，一原料不同 调制乳粉：以生牛羊乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂。奶粉：以新鲜牛奶或羊奶为原料，干燥后添加适量的维生素、矿物质等。
2、含乳量不同：纯牛奶含乳量要求100%，而调制乳要求不低于80%；成分不同：纯牛奶要求不能添加其他任何物质，100%是牛乳，而调制乳除80%以上的原料牛乳外，可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。
3、纯奶粉的乳含量必须是100%，速溶奶粉（调制乳粉）的乳含量大于80%即可。纯奶粉不允许含有添加剂，速溶奶粉（调制乳粉）允许含有添加剂大豆磷脂等。纯奶粉大都使用低温工艺，更大程度保留了鲜奶的营养和口感。速溶奶粉（调制乳粉）大都使用高温工艺，营养保留不完整。
4、含乳量不同：纯牛奶含乳量要求100%，而调制乳含乳量不低于80%成分不同：纯牛奶要求不能添加其他任何物质，100%是牛乳，而调制乳除80%以上的原料牛乳外，可添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。
5、形态不同：生牛乳是液体，调制乳粉是粉状固体。食用方法不同：生牛乳一般要消毒后才能食用，目前市面上的低温奶就是生牛乳巴氏杀毒后包装的。调制乳粉一般要热水冲调后饮用。食物配料不同：生牛乳是制作奶粉的原料，是原态食物。
6、看奶源。在买食物的时候，都喜欢看原产地，买奶粉看奶源也是一个道理。好的奶源地，意味着奶牛生长在一个优质的环境里，自然会影响到其产出牛奶的品质。看配料表。和其它食物一样，奶粉的外包装上也会标注其原料构成。
草原上牧民卖的牦牛奶粉是不是真的?
草原上那个牧民卖的那个牦牛奶粉应该是真的，最起码大多数都是真的。一般人不会去那做那个假的事。
是真的。只要是在当地买的话都是真的，因为少数民族都是非常热情的，而且不会骗人。而且也知道他们的特产，都是脚踏实地的赚钱。牦牛奶粉营养价值：牦牛牛乳比普通的生牛乳更有营养，更富含蛋白质，而且牦牛的营养价值要比其他的牛乳要高许多。
不一定。牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙。
“红原牦牛奶粉是从红原县农牧民家中自养的牦牛奶里提炼出来的”，柳白清说，“这里的奶源来自放养牦牛。这些牦牛在红原县3500米的高原上，吃的是纯天然的草，挤出来的也是纯天然的奶。”奶源控制只是第一步，优质的牦牛奶品还需要严格的生产过程和检验，才能保证到消费者手里的是真正的好产品。
红源奶粉好。红原牦牛奶具有最纯正的牛奶味红原牦牛奶粉是从红原县农牧民家中自养的牦牛奶里提炼出来的，这里的奶源来自放养牦牛。
华羚牦牛乳品国产奶粉奶源比较好，该品牌纯净的奶源环境造就了天然健康的牦牛奶；在氧气稀薄的世界屋脊，牦牛生长在无农药及其他化学品污染的4千万亩甘南大草原高原，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材为食，常年饮用冰山雪水。良好的生态环境保障了牦牛奶天然、绿色的品质。
牛奶和牛奶粉有什么区别
区别一：营养成分不同。区别二：加工途径不同。牛奶中蛋白质和脂肪含量较高，不利于肠胃消化吸收，保质期较短，不易保存。而奶粉是牛奶经过消毒、浓缩干燥等工序制成，容易被人体消化吸收，便于保存。
纯牛奶粉则是纯牛奶去除水份后，用加工工艺一次成粉的冲调食品，它与纯牛奶采取的原材料是一样的，所以纯牛奶粉一样含有脂肪、蛋白质、矿物质、钙、维生素等营养物质。
所不同的是，鲜奶加工成奶粉后，氨基酸的利用率有不同程度的降低，维生素B、维生素C和尼克酸遭到破坏，尤其是维生素C破坏严重。例如100克鲜奶通常含维生素C1毫克，而奶粉中的含量极少。此外，鲜奶中原来微小的脂肪颗粒，在加工后变大或与蛋白质的消化率降低，故易致消化不良、腹泻等。
牛奶粉是怎麼来的
1、奶粉的生产方法，有的设计是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。
2、脱脂乳粉或者乳清粉：这些是从牛奶中提取出来的副产品，通常比全脂乳粉便宜。使用这些原料可以降低成本，但同时也会降低牛奶粉的品质。植物脂肪：一些牛奶粉制造商可能会添加植物脂肪来替代牛奶中的乳脂肪。这些植物脂肪通常比动物脂肪便宜，但它们的营养价值和口感可能会不如乳脂肪。
3、奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。 根据意大利马可·波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。长途行军时。奶粉便于携带。
4、骆驼奶：骆驼奶的来源来自于骆驼。牛奶粉：牛奶粉的来源来自于奶牛。状态不同 骆驼奶：骆驼奶是骆驼挤出的奶水经过加工处理后的液体。牛奶粉：牛奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末。