三聚氰胺的危害(具体点)
1、三聚氰胺的危害三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标。如果三聚氰胺与三聚氰酸同是摄入体内，就会产生很严重的后果。孕婴康的检测方法北京福德安公司最近有一种自己快速检测的产品叫孕婴康。对奶制品能检测是否含有三聚氰胺、黄曲霉毒素等。是北京农业大学出品的。方便家庭使用。
2、该物质的危害如下：皮肤过敏，三聚氰胺具有一定的刺激性和腐蚀性，当接触到皮肤后，可能会导致局部皮肤出现红肿、疼痛、瘙痒等症状，严重时还会引起局部皮肤溃疡、坏死等症状。
3、其次，这种非法添加行为对人类健康构成了直接威胁。长期摄入含有三聚氰胺的食品可能导致泌尿系统问题，尤其是膀胱和肾脏中形成结晶或结石。这对于婴幼儿尤其危险，因为他们的生理和饮食结构与成人差异显著，使得他们更易受到三聚氰胺影响的危害。最后，中国政府已经意识到这一问题的严重性，并采取了行动。
4、形成结石，给肾功能带来极大的损害。三聚氰胺添加到牛奶中后，在制作的过程中会产生另外一种化学物质———三聚氰酸。三聚氰胺与三聚氰酸结合在一起后形成网络状结晶。
乳品质量安全监督管理条例
第一章 总则第一条 为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。第二条 本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。
第一章 总则第一条 为了规范奶业生产经营秩序，保证乳品质量安全，维护生产经营者和消费者合法权益，促进自治区奶业持续健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《乳品质量安全监督管理条例》和有关法律、法规，结合自治区实际，制定本条例。
饲料的贮藏要防雨、防潮、防火、防冻、防霉变及防鼠、防虫害；饲料应堆放整齐，标识鲜明，便于先进先出；饲料库应有严格的管理制度，有准确的出入库、用料和库存记录。化学品（如农药、处理种子的药物等）的存放和混合要远离饲草、饲料储存区域。
第一条 为加强生鲜乳生产收购管理，保证生鲜乳质量安全，促进奶业健康发展，根据《乳品质量安全监督管理条例》，制定本办法。第二条 本办法所称生鲜乳，是指未经加工的奶畜原奶。第三条 在中华人民共和国境内从事生鲜乳生产、收购、贮存、运输、出售活动，应当遵守本办法。
第一条 为了加强对鲜牛奶质量的监督管理，保障消费者的健康和安全，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》、《中华人民共和国标准化管理条例》、《工业产品质量责任条例》等法律、法规的规定，结合我省实际情况，制定本办法。第二条 本办法适用于我省境内所有生产和经营鲜牛奶的活动。
要认真对照条例赋予的职责和任务要求，切实做到履职到位、措施到位、监管到位。保障乳品质量安全作为食品安全工作的重中之重，狠抓整治和振兴乳制品行业的各项措施落实。
乳品工程可以应用在生活的哪些领域?
乳品工程专业就业领域：乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等。乳品工程专业从业岗位：乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及相关人员、管理人员和国家公务员等。
乳品工程专业是一门涉及食品科学、生物工程、化学工程等多个领域的交叉学科，主要研究乳制品的生产、加工、质量控制和管理等方面的问题。随着人们生活水平的提高和对健康食品需求的增加，乳品工程专业的就业前景非常广阔。
乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。
牛奶和乳制品对人类健康的害处,你了解吗?
坏处：奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。
吃乳制品需知乳制品可能引起痤疮根据专业医生所说，牛奶中虽然含有多种营养物质，但也含有生长荷尔蒙，这会让体内的胰岛素增加，导致痤疮。有研究表明，喝牛奶的人会比不喝的人更容易得锉疮。
你说不对，牛奶里面有很多钙，牛奶已经经过巴氏杀菌，所以它里面的钙是无机钙，而这个无机钙是造成肾结石很重要的材料。我在临床发现乳癌的病人几乎都有骨质疏松症，她们不是得了乳癌才有骨质疏松症，她们几乎每一个人都喝大量的牛奶。