牛奶加工过程英文讲解(牛奶加工的过程)

时间:2025-06-15

伊利纯牛奶包装上的“利乐无菌砖”是什么意思

1、这种牛奶通过134℃左右的高温消毒4秒钟,杀死有害细菌和微生物,然后装入无菌的利乐砖或利乐枕包装中。这种复合包装能有效隔离空气、光线和细菌,使得牛奶可以在常温下保存较长时间,利乐枕的保质期可达到45天,而利乐砖则可达6至9个月。 利乐包牛奶的便利性在于其常温保存特性,消费者可以随时随地享用。

2、另一种包装就是所谓的“利乐包”、“康美包”等,即UHT—超高温瞬间灭菌技术。它将牛奶加热至超过130~150摄氏度,仅保持几秒便迅速降至常温,然后在密封无菌条件下,用六层纸铝塑复合无菌材料灌装、封盒而成。UHT技术在乳品工业的应用始于20世纪40年代末。

3、a5是伊利纯牛奶的产地,a代表的是呼和浩特的产地,也就是总厂的代码。利乐砖是指奶的包装,包装和产地没有关系,所以不能确定a5是不是利乐砖包装。

4、利乐包装的类型 利乐的纸包装 主要分为“常温”和“冷藏”两类。“常温类纸包装”包括:利乐传统包、利乐无菌砖、利乐无菌枕以及利乐威无菌包;“冷藏类纸包装”包括:利乐砖、利乐冠和利乐皇。此外,在部份大中华区域, 使用利乐纸盒包的饮料又俗称利乐饮料纸盒包。