自考乳品工程是个什么专业?
1、乳品工程专业属于工程技术领域，主要围绕乳品加工、生物化学、乳品化学、乳品微生物等学科知识开展深入研究。该专业旨在培养具备乳制品加工、研发、品质检测等实际操作技能的人才。
2、专业代码082704的乳品工程专业，是本科层次课程设置，为期四年，属工学范畴，毕业可获工学学士学位。课程内容包括食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计等。
3、乳品工程是一门在工学领域下的本科专业，专属于食品科学与工程类别，学生需完成四年的学习，毕业时将获得工学学士学位。该专业的核心目标是培养具备深厚乳品加工与质量管理知识，同时具备其他食品领域基础知识的复合型人才。
4、乳品工程专业以生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工及食品营养等学科知识为核心，致力于培养具备专业技能，能够在乳品加工行业从事产品加工、研发、品质检测的工程技术人才。
5、乳品工程主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，在乳品加工行业进行乳制品加工、研发、品质检测等。例如：生牛乳加工成牛奶、炼乳，研发婴幼儿配方奶粉，生牛乳发酵制成酸奶，生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。
6、乳品工程专业简介乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。需要掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术。
爱必顿工厂设备
1、法国Nutribio 厂房Nutribio （前称：Cofranlait） 为欧洲其中最大的食品生产商之一，尤其以乳制品、高蛋白质产品为主，并集合高科技研发成果，特别研制了“爱必顿营养配方奶粉”，专门帮助瘦弱人群以健康自然的方式，增加体重、建立信心。
2、是属于马来西亚上市公司康大药厂的，是进口的。在马来西亚和法国 比利时都有工厂。原料也是国外的。上海有100多家实体店的，你也可以在网上购买，比如安食客网站，安食客是爱必顿的网络总经销商。
3、增肥奶粉是爱必顿的明星产品，在50多个国家都有销售，以安全和有效受到世界各地瘦子喜爱。它的卡通形象代言是华纳兄弟影视公司，工厂是欧洲和马来西亚都有。
乳品工程专业要学哪些课程
1、乳品工程专业主要学习的课程有：食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品微生物学、乳品分析与检验、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术等等。乳品工程专业学生毕业后可在乳品生产、研发、品质检测、储运、加工、销售等领域的技术与管理工作。
2、乳品工程专业课程有哪些 食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。
3、核心课程包括食品生物化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、乳品化学、乳品工艺学、乳品分析与检验技术、乳品机械与设备、乳品厂设计与环境保护等。