生牛奶怎么煮好喝?
原料：生鲜奶一袋，锅一个，白糖适量。把牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用。喜欢喝甜牛奶的，可以在它煮好降温以后再把白糖放入调匀，然后再喝，口感也是比较不错的。
将锅内加热至温度在90℃左右，不能太热，否则可能会把牛奶煮焦。一旦热了，应该立即降温，避免煮开。 加入500毫升鲜牛奶，用中小火慢慢加热。注意不要让牛奶沸腾。在煮的过程中，可以不停地轻轻搅拌，防止牛奶洗底。 没有必要加入调料或其他物品，牛奶本身已经有浓郁的香味。
煮牛奶要注意温度（大火煮牛奶沸腾后离火）煮牛奶时不能温度过底，不然会让牛奶中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。正确的煮牛奶方法是把牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，就能把牛奶煮好的，取出以后降温就能饮用。
一般不用加最好用旺火煮牛奶，待牛奶煮开即离开火，落滚后再加热，如此反复三次。这样，既可杀灭牛奶中的病原菌，又可保证营养成分不被破坏。
生牛奶要煮沸后，等沫下去，再煮沸，反复煮几次才好，具体做法如下：把牛奶倒入锅中，开火；煮到牛奶开锅，沫沫翻上来关火；关火沫沫就下去了；如此反复煮几次，就可以喝了。
熬鲜牛奶的正确方法
1、首先，第一步，准备两袋鲜牛奶，如下图所示。第二步，将其中一袋牛奶倒入锅中，如下图所示。第三步，如下图所示，将牛奶煮至冒泡。第四步，将另一袋奶也加进去，如下图所示。第五步，将煮好的奶倒出来，等待放凉即可。
2、煮牛奶的正确方法 正确的煮牛奶方法是要大火煮，因为文火煮牛奶的时间很长，这样会导致牛奶的营养物质被空气氧化而流失，降低了营养价值。因此，长时间煮牛奶是最不恰当的方法。对于煮牛奶的方法，许多人还有以下的疑问。 长时间牛奶煮好吗？ 牛奶不能长时间煮。
3、在煮牛奶之前，先准备一个不锈钢的小奶锅。把刚挤的牛奶倒入到奶锅中。然后放在灶台上，开大火煮开。看到牛奶煮至沸腾的状态，就马上关火。然后拿勺子盛出即可饮用。小贴士：倒的牛奶在奶锅三分之二的位置即可，不然煮开的牛奶可能会溢出锅内。
刚挤出来的鲜牛奶怎么煮
首先，第一步，准备两袋鲜牛奶，如下图所示。第二步，将其中一袋牛奶倒入锅中，如下图所示。第三步，如下图所示，将牛奶煮至冒泡。第四步，将另一袋奶也加进去，如下图所示。第五步，将煮好的奶倒出来，等待放凉即可。
给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。如果是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，一定要进行消毒，如加热至100℃煮沸片刻，经消毒后方能饮用。
如果用电磁炉煮牛奶，最好用大火，煮开后的牛奶如果喝不完，下次再喝的时候不需要煮沸，煮60-70度就可以了。